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Tous les vins de : Mas Conscience

Mas Conscience

L'As

Languedoc-Roussillon
Cot. Du Languedoc - Terrasses du Larzac
  
2006
15.40 €
La Vigneraie

Dégusté le 06/06/2009 : 

15/20
nez particulier, tout comme Le Cas. La bouche est fraîche, suave, consistante. Très beau vin, très bien construit. Ce Mas Conscience me surprend positivement.

Mas Conscience

l'In

Languedoc-Roussillon
VdP de l'Hérault
  
2008
9.40 €
La Vigneraie

Dégusté le 06/06/2009 : 

15/20
nez élégant, moins explosif que les autres blancs de la dégustation. Soupçon de poivre. La bouche est dense, minérale. Très belle tenue sur la longueur.

Mas Conscience

Le Cas

Languedoc-Roussillon
VdP de l'Hérault
  
2007
10.20 €
La Vigneraie

Dégusté le 06/06/2009 : 

17/20
nez très particulier, sur les épices. La bouche est consistante, équilibrée, très arômatique. Superbe. Regoûté après un carafage de 24h : il s'est assagi, mais il est tout aussi magnifique, sur des arômes d'épices et de fruits noirs.

Mas Conscience

Mahatma

Languedoc-Roussillon
Terrasses du Larzac
  
2016
23.00 €

Dégusté le 13/12/2023 : 

16/20
teinte grenat profond, robe intense. Nez profond de tabac, de sous-bois et de poivre. L'attaque est franche, la bouche est ample et la finale est assez longue. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits noirs et le poivre. Excellent équilibre nez/bouche, belle tenue sur la longueur.

Mas Conscience

Pure

Languedoc-Roussillon
Vin de France
  
2018
17.50 €

Dégusté le 10/03/2024 : 

16/20

coeur
nez de fruits blancs et de miel. Beaucoup de fraîcheur, belle amplitude. Magnifique vin de dessert d'un domaine emblématique de la région.

Mas Conscience

Tapade

Languedoc-Roussillon
Saint Guilhem le Désert
  
2020
12.00 €

Dégusté le 22/11/2023 : 

15/20
teinte jaune paille clair, robe claire, disque brillant. Le nez est floral avec des soupçons de miel. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample. Rétro-olfaction sur la pomme et la poire. Matière consistante, avec une légère amertume en finale. Vin très agréable.

News

Des vignerons bios refusent l'obligation HVE en Côtes de Bourg

08-01-2022
Pour l'appellation bordelaise, ce sera le label Haute Valeur Environnementale sinon rien pour l'obtention de l'appellation à compter de 2025. Un groupe de producteurs certifiés bio n'accepte pas la perspective d'une obligation de certification supplémentaire.
Consulter l'article : Vitisphere.png

Le violent orage stoppe la vendange gardoise

14-09-2021
Annoncé par Météo France, un violent orage stationnaire au-dessus de Nîmes et son secteur Ouest a stoppé tous les travaux de vendange. L’inquiétude est grande face à une deuxième journée de pluie attendue demain.
Consulter l'article : Vitisphere.png

Des œnologues rééduquent l'odorat de patients en chimiothérapie

14-09-2021
Le syndicat AOP Languedoc accueille une étude unique visant à rééduquer le goût et l’odorat de patients greffés atteints de myélome multiple après chimiothérapie.
Consulter l'article : Vitisphere.png


Les domaines les plus dégustés

  1. Domaine de Beaurenard
    19
  2. Azienda Agricola Jasci Donatello
    18
  3. Schola Sarmenti
    18
  4. Cantele
    17
  5. Vignoble Malidain
    16
  6. Azienda agricola Valle Reale
    15
  7. Domaine Albert Mann
    12
  8. Domaine Rimbert
    12
  9. Mas Champart
    11

Les appellations les plus dégustées

  1. Alsace
    63
  2. Pessac-léognan
    52
  3. Saint-Chinian
    43
  4. Châteauneuf-du-pape
    39
  5. Coteaux du languedoc
    33
  6. Montepulciano d'abruzzo
    31
  7. Salento
    29
  8. Haut-médoc
    28
  9. Faugères
    27

Le top 10 des fournisseurs

  1. Ask Me Wine
    180
  2. La Vigneraie
    164
  3. Maison Pirard
    150
  4. Vinodis
    138
  5. Colruyt
    106
  6. Delhaize
    85
  7. CORA
    78
  8. Espace Vin de Saint-Chinian
    36
  9. Vin, Découverte et Passion
    35

A propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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Pierre Mathelart
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